De Big Green Egg barbecues zijn simpelweg niet meer weg te denken uit de keuken van een sterrenrestaurant. Nu zijn deze barbecues ook beschikbaar om thuis op sterrenniveau te kunnen koken!
De Big Green Egg is meer dan alleen maar een barbecue, alhoewel je hem eigenlijk geen barbecue mag noemen. Een outdoor cooker is een betere omschrijving. Door de unieke rondom verwarming wordt het eten sneller bereid, droogt het niet uit en behoudt het optimaal de smaak, geur en kleur. De combinatie van dik hittebestendig keramiek en houtskool zorgt voor een perfecte temperatuurscontrole en een ongekend mail en sappig kookresultaat. Het speciaal ontwikkeld en gepatenteerd keramiek, plus een doordacht concept maakt de Big Green Egg de absolute marktleider in keramisch koken. En dat al meer dan 40 jaar!
De Big Green Egg Mini is een 'lichtgewicht' uitvoering en speciaal ontwikkeld voor het koken en grillen in de keuken of onderweg. De Mini Egg uitvoering is ideaal voor alle Egg-liefhebbers die ook op de camping of boot van hun favoriete barbecue willen genieten. Dit type is tevens prima te gebruiken als tafelgrill, buiten in de tuin.
Veel professionele (en amateur) chefs koken met de Mini, onder de afzuigkap, in de keuken.
De Big Green Egg Mini weegt 25 kilo, heeft een grilloppervlak met een doorsnede van 25 cm en wordt bij ons standaard geleverd inclusief een weerbestendige beschermhoes.