•  

Hulp nodig? - Doe de keuzehulp
Nieuwe demo dagen bekend voor 2024! - Meer info
Showroom 7 dagen per week geopend - Bekijk openingstijden

Kruidige zoete aardappelpartjes met aioli

3 minuten lezen

Deel dit artikel op: ­­

  • Bijgerecht
  • Barbecuerecept
  • Groenten
  • Niveau: Makkelijk
  • Gang: Bijgerecht
  • Hoeveelheid: 4 personen
  • Tijd: 30 minuten
  • Ingrediënten
    • 1 theelepel milde paprikapoeder
    • 0.25 theelepel chilipoeder
    • 1 theelepel komijn (gemalen)
    • 0.5 theelepel knoflookpoeder
    • 1 theelepel gedroogde tijm
    • 600 gram zoete aardappels (schoongeboend, in stukjes van 1 cm)
    • 3 eetlepels olijfolie
    • 2 takjes peterselie (fijngehakt)
    • 100 gram aioli
  • Benodigdheden
    • Barbecue
    • Aluminium grillschaal

Bereidingswijze

  1. Meng voor de rub het paprikapoeder met de chilipoeder, de komijn, het knoflookpoeder en de tijm.
  2. Meng de zoete aardappelpartjes met de rub en de olijfolie. Voeg zout naar smaak toe. Verdeel over een aluminium grillschaal.
  3. Rooster de aardappelpartjes op een matig hete barbecue in ca. 15 min. bruin en gaar. Keer ze regelmatig en sluit de barbecue eventueel met een deksel.
  4. Schep de gegrilde zoete aardappelpartjes over op een andere schaal. Bestrooi met de peterselie en serveer met de aioli om te dippen.

Bron: https://www.boodschappen.nl/recept/kruidige-zoete-aardappelpartjes-met-aioli/

Populaire producten

Kijk ook eens naar de volgende berichten:

BBQ s'mores-board met poffertjes en aardbeien

Ben jij ook zo doel op zoetigheid? Dan is dit recept voor BBQ s'mores-board met poffertjes en aardbeien perfect voor jou! Lees snel verder!

Lees meer...
Zelfgemaakt stokbrood

Een heerlijk stokbrood kan uiteraard niet ontbreken bij de barbecue! Daarom vertellen we je in deze blog hoe je heerlijk, zelfgebakken stokbrood maakt. Lees snel verder!

Lees meer...
Knolselderij aan het spit

Wil je een heerlijk vegetarisch gerecht proberen? Probeer dan eens een knolselderij aan het spit. Ben je benieuwd? Lees dan snel verder!

Lees meer...